泥酔庵庶事覚書

日々のよしなしごと

泥鰌

うまいもの会一件目
大江戸線清澄白河でかなやんさんと合流
高橋は『伊せ喜』にて泥鰌をつつく
 
まるのやわらかさににっこり
蒲焼の香ばしさににんまり
抜きの味わいにうっとり
 
これが日本酒に合うんだ
 
一通り食べ終わったところで暗転丸さんが合流